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| Ingredientes: |
- 01 peito de frango com osso e sem pele
- 01 cebola picada
- 01 dente de alho amassado
- 01 tomate sem pele e sem sementes picado
- 01 colher (chá) de sal
- 02 xícaras (chá) de água
- 04 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de salsa picada
- 01 cream cheese light
- 02 claras
- 02 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 02 colheres (sopa) de óleo
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| Modo de Preparo: |
Refogue em uma panela o peito de frango, a cebola, o alho, o tomate e o sal
Cubra com a água e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que a carne fique macia
Retire do fogo, espere ficar morno e corte-o em cubos
Bata no liquidificador o caldo que ficou na panela e o leite em pó
Despeje esta mistura na panela junto com a salsa
Quando ferver, acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa até soltar da panela
Coloque a massa em um prato untado e espere esfriar
Pegue porções de massa, abra na mão e recheie com um cubinho de frango e 1 colher (café) de cream cheese
Feche bem no formato de coxinha
Passe-as pelas claras, pela farinha de rosca e coloque-as em uma assadeira antiaderente untada com metade do óleo
Pincele o restante do óleo sobre as cozinhas e leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 30 minutos ou até dourar
Sirva em seguida
Cubra com a água e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que a carne fique macia
Retire do fogo, espere ficar morno e corte-o em cubos
Bata no liquidificador o caldo que ficou na panela e o leite em pó
Despeje esta mistura na panela junto com a salsa
Quando ferver, acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa até soltar da panela
Coloque a massa em um prato untado e espere esfriar
Pegue porções de massa, abra na mão e recheie com um cubinho de frango e 1 colher (café) de cream cheese
Feche bem no formato de coxinha
Passe-as pelas claras, pela farinha de rosca e coloque-as em uma assadeira antiaderente untada com metade do óleo
Pincele o restante do óleo sobre as cozinhas e leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 30 minutos ou até dourar
Sirva em seguida
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| Tempo de Preparo: 45 min |
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| Rendimento: 10 porções |
Tem 233 calorias por porção
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
