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| Ingredientes: |
- 02 xícaras (chá) de alecrim
- 01 colher (sopa) de azeite de oliva
- 02 pera sem casca e picadas
- 01 xícara (chá) de açúcar
- 01 colher (chá) de molho de pimenta
- 01 xícara (chá) de água
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| Modo de Preparo: |
Bata o azeite com a pera. Se necessário, adicione 1 ou 2 colheres (sopa) de água para formar um purê
Despeje em uma panela e junte o alecrim, o açúcar, o molho de pimenta e a xícara (chá) de água
Leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos
Mexa de vez em quando para não grudar no fundo
Retire do fogo e deixe esfriar
Sirva com carnes grelhadas ou assadas em geral
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Tempo de Preparo: 30 min
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Rendimento: 02 porções
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Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/
