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| Ingredientes: |
Massa
- 02 gemas
- 04 colheres (sopa) adoçante para forno
- 04 colheres (sopa) de gordura de coco (melhora o perfil lipídico, auxilia no emagrecimento e na saúde imunológica) ou margarina light
- 10 colheres (sopa) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
- 01 colher (sopa) fermento
- 02 receitas de leite condensado diet (ver a receita no final)
- ½ copo de suco de limão
- 02 claras em neve
- 02 colheres de (sopa) de adoçante para forno
- 01 xícara (chá) leite em pó
- 01 xícara (sobremesa) margarina light
- ½ colher (sopa) adoçante para forno
- ½ xícara (chá) de água fervida
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| Modo de Preparo: |
Massa
Misture os ingredientes até formar uma massa lisa
Abra a massa em um refratário untado com margarina
Fure a massa com a ajuda de um garfo e leve ao forno para dourar por cinco minutos
Retire do forno e reserve
Recheio
Misture o leite condensado diet com o suco de limão e coloque sobre a massa
Cobertura
Bata as claras em neve junto com o adoçante e coloque sobre o recheio
Leve ao forno novamente para dourar
Leite Condensado Diet
Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos, em potência máxima
Deixe esfriar
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| Tempo de Preparo: 60 min |
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| Rendimento: 10 porções |
***O Rappanui Gastronomia elaborou uma receita de torta de limão diet excelente. E o melhor, além do quitute ser delicioso, o limão faz muito bem para a saúde(fonte de vitamina C fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, aumenta a circulação nas extremidades, entre muitos outros benefícios).
Tem 160 calorias por porção
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
