Palitos Crocantes de Abobrinha


Ingredientes:



  • 02 colheres (sopa) de cereal de fibras moído
  • 01 colher (chá) de queijo parmesão light ralado
  • 02 colheres (sopa) de orégano
  • 01 colher (sopa) de manjericão seco
  • 02 colheres (chá) de pimenta-caiena em pó
  • Sal a gosto
  • 02 claras
  • 02 abobrinhas cortadas em palitos
Modo de Preparo:




Preaqueça o forno a 180ºC

Em um prato fundo, misture o cereal, o parmesão, o orégano, o manjericão, a pimenta e sal

Reserve

Bata as claras até formar uma espuma

Passe a abobrinha na clara e, depois, na mistura de cereal

Espalhe os palitos em uma fôrma antiaderente

Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até ficarem crocantes

Sirva em seguida


Tempo de Preparo: 45 min





Rendimento: 08 porções




Tem 22 calorias cada porção


Fonte: http://luciliadiniz.com/
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